7.19.2023 CCACC常青社消夏小吃展圓滿結束

美京華人活動中心CCACC常青社於炎炎夏日里首次舉辦小吃展。在義工們的熱情協助下，小吃展中令人垂涎三尺的豐富菜餚點心，讓人吃在嘴裡，暖在心裡！

本次小吃展於7月11日下午在CCACC一樓大廳舉行。小吃展的品種豐富多樣，劉念湘大師帶來刨冰，冰涼甜美、沁人心脾。他做的眷村涼麵，配料種類多、麵條筋道，拌上秘製調料，一碗都不夠吃。裴天雯的四川涼粉正宗地道，吸溜一口，讓川娃兒們想家啦！還有台式鹼水粽，蘸上糖粉，甜、糯在嘴裡，甜在心裡。除此之外，她做的椒鹽酥餅更是麻香具兼！曹關良、鄭巧兮夫婦做的水煎包、豆沙酥點心，香氣撲鼻，不到半小時就義賣完了。黃麗安的大盆涼拌藕，爽脆鮮香。張菁做的武漢熱乾麵，任碧菁熬的綠豆番薯粥，徐秀玲做的北京咯吱，王清秀做的糯米糍粑，轉眼就只剩下空盤。還有劉錦聰的炒飯，張惠惠的滷蛋，陳美靜的煎蛋餅，吳秀琴的酸辣粉。但昭薇、葉西娟、尹紀穎帶來的小點心……

社區服務中心團隊成員在主任李皎皎的帶領下，做了滿口香豆干、茶葉蛋，還包了東北大水餃，炒了酸椒雞絲、麻辣豆腐、家常炒飯，拌了開胃下飯菜墨西哥尖椒，還準備了幾個大西瓜。在這炎熱的時候，真個消夏！另外，常青社請CCACC大廚為來賓準備的一大鍋綠豆湯、乾拌面及滷蛋，讓大家吃個過癮。

在此特別感謝義工董一明、馮菁、張菁、徐秀玲、黃麗安、王占文、李瑞榮的大力支持！感謝裴天雯從餐館請來專門義賣的師傅！

 這次小吃展首秀，會員們的熱情讓我們備受鼓舞，我們將進一步改進，爭取下次小吃展更加豐富，使大家更加可口可樂！

（撰文：CCACC社區服務中心）

【以下附圖片3張及說明】

2023年常青社首屆消夏小吃展
義工們耐心地分發美食
大家在歡樂的氛圍中享用美食